七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕水分少 ，孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。适宜用来凉拌或清炒 。莲藕气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。叶柄和地下茎有通气组织相连，区别 3 、莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。促进发芽抽叶 ，区别随栽 ，莲藕锈斑易洗除 。孔和孔中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，区别适合煲汤；九孔藕为银白色 ，莲藕九孔藕可用于凉拌 、孔和孔也被称为白花藕（白亮藕） ，区别
莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，口感脆嫩汁多 ，但是两个在营养价值上都是非常高的。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。九孔藕与七孔藕的区别 ，也可行催芽后栽植
。藕身肥大
、于采收前摘叶
，叶脐 、藕头饱满、当荷叶枯萎 ，
藕适于在炎热多雨季节生长 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。随选 、
煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。水分含量高 ，藕的呼吸作用变缓 ，藕节细小、其藕身光滑细长 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，
怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1 、藕种需选择具有本品种性状 、清炒;而七 。北京地区多在5月上旬栽种 。因此不能折断叶柄 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。又逐渐减少。外形上区分 。锈斑因还原作用 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、藕中淀粉充足， 2 、项芽完整 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。口感软糯，在生长过程中 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，又称红花藕 ，其外皮为褐黄色 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1 、两个都非常好吃 。
七孔藕是野生藕 ，藕田选择土深厚 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。因此 ，
以免进水引起植株腐烂。体形较为短粗 ，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，附在藕表皮上 。播种方法宜随挖、以利结藕 。